Рынок общепита на Вологодчине вырос на 20%

Вологдастат опубликовало данные розничной торговли и общественного питания за 2025 год. По состоянию на 31 декабря 2025 года, в Вологодской области насчитывалось 7076 магазинов, 918 аптек, 837 ресторанов, кафе, баров, 728 павильонов, 493 палатки и киоска и 362 столовые.

По сравнению с показателями предыдущего года индустрия выросла на 20,3%. По предварительным данным в 2025 году оборот розничной торговли составил 361,1 млрд рублей или 105,2% (в сопоставимых ценах) к 2024 году.

Более 50% составили объемы продажи продуктов питания, включая напитки и табачные изделия - 187,5 млрд рублей.

48,1% пришлось на непродовольственные товары - 173,6 млрд рублей.

В 2025 году организациями общественного питания реализовано продукции на 20,7 млрд рублей, что на 4,5% в сопоставимых ценах выше уровня 2024 года. Сообщает ИА «СеверИнфо».