Вологодские хозяйства увеличивают объемы производства молока

В Вологодской области подвели итоги работы агропромышленного комплекса за первый квартал 2026 года. Один из основных видов производимой продукции – молоко. Регион в последние годы стабильно увеличивает его объемы, не исключение и этот сезон.

За три месяца 2026 года хозяйства произвели 178,6 тысячи тонн молока. Для сравнения: за аналогичный период предыдущего года показатель составлял 172 тысячи. Более четверти от общего запланированного объема уже получено. К концу года регион намерен поставить новый рекорд – 710 тысячи тонн молока.

Главные потребители молочного сырья – молокоперерабатывающие предприятия. За первый квартал они переработали 161,1 тысячи тонн, что составляет 30,8% от запланированных 523 тысяч тонн. 

На Вологодчине работают более десятка предприятий, занимающихся выпуском молочной продукции. Один из крупнейших – Учебно-опытный молочный завод ВГМХА им. Н.В. Верещагина. УОМЗ занимается переработкой молока уже 155 лет и является эталоном стабильности, качества и следования традициям. В сутки предприятие перерабатывает до 200 тонн сырого молока. В ассортименте – более 50 наименований продукции на любой вкус.

«Основным направлением деятельности нашего предприятия является переработка молока и производство молочных продуктов. На сегодняшний день завод – это динамично развивающееся предприятие и учебно-производственная база Вологодской молочнохозяйственной академии им. Н.В. Верещагина», – отметил гендиректор Учебно-опытного молочного завода ВГМХА им. Н.В. Верещагина Сергей Молотов.

УОМЗ очень грамотно распределяет свои силы и выпускает все востребованные у потребителей продукты: питьевое молоко, сливочное масло, творог, сметану, кисломолочные напитки. 

Наибольшей популярностью у покупателей, по данным предприятия, пользуются сметана 15% жирности, 1,5-процентное питьевое молоко, кефир, Вологодское сливочное масло и сладкие творожки.

Вологжане неспроста так любят продукцию УОМЗ. Те, кто знаком с ней, знают: завод делает ставку на качество и работает для тех покупателей, кто разделяет его приоритеты. Для переработки берется свежее молочное сырье, весь производственный процесс проходит под бдительным контролем профессионалов. Главная цель – не допустить выпуск некачественной продукции. Но с таким подходом сделать это становится практически невозможно.

Реклама. Акционерное общество «Учебно-опытный молочный завод» Вологодской государственной молочнохозяйственной академии имени Н.В. Верещагина». ИНН 3525279862. ERID: 2SDnjcDM8nW