500 порций яблочного варенья изготовят вологжанам на гастрономическом шоу в областной столице

22 августа на Кремлевской площади в честь Дня Государственного флага откроются ярмарка «Яблочно-Медовый Спас», фестиваль фудтраков и гастрономическое шоу по массовому приготовлению яблочного варенья. Горожане могут принести свои яблоки с 9:00 до 10:30 к Музею кружева со стороны улицы Сергея Орлова.

В 12:30 на открытом огне начнется варка варенья. Готовить его будет команда поваров Ассоциации отельеров и рестораторов Вологодской области в 100-литровом чане, используя около 100 килограммов яблок и 50 килограммов сахара, а также мед. Попробовать лакомство можно будет в 16:00, всего раздадут 500 бесплатных порций.

Параллельно с 10:00 до 18:00 будут работать ярмарка «Яблочно-Медовый Спас» и фестиваль фудтраков. Также с 11:00 до 17:00 пройдет праздничная программа «Сила в единстве России» с выступлениями творческих коллективов Вологды.

Мероприятия входят в состав губернаторского проекта «Лето Русского Севера». Сообщает ИА «СеверИнфо».