ERID: 2SDnjdQzcZ3
Летом, особенно в жаркую погоду, хочется побаловать себя чем-то легким и освежающим. На помощь здесь придут всевозможные коктейли. А чтобы они были не только вкусными, но и полезными, готовить напитки рекомендуют самостоятельно, тем более что для этого потребуется минимум времени и ингредиентов.
Самые популярные коктейли – молочные. Однако главный их минус в том, что в готовый продукт зачастую добавляют много топпинга: всевозможных сиропов, карамель, взбитые сливки и т.п. Диетическим такой напиток точно не назвать. В домашних условиях можно сделать полезные низкокалорийные коктейли, не хуже чем в кафе и ресторанах. А помогут в этом вологодские продукты.
Для молочных коктейлей нужно молоко. Здесь у вологжан выбор большой: в регионе действует несколько крупных переработчиков молока, например, Учебно-опытный молочный завод ВГМХА им. Н.В. Верещагина. Питьевое пастеризованное молоко – одна из основных позиций в ассортименте УОМЗ. Беря продукт от этого предприятия, можно не сомневаться – в руках действительно качественная продукция, изготовленная по всем установленным требованиям. Для работы завод использует свежее молочное сырье от местных хозяйств. Всегда проверяет его перед тем, как запустить в цех. Контроль качества продолжается и на последующих этапах.
Для основы полезного коктейля подойдут продукты с низкой жирностью: молоко с массовой долей жира 1,5% или 2,5%, ряженка, кефир, «Бифилайф». Все эти продукты присутствуют в ассортименте УОМЗ.
Приготовление коктейля – это творчество. Для напитка подойдут разные добавки: овсяные хлопья, мед, ягоды и фрукты, имбирь, корица, мята, – главное, избегать калорийных топпингов, например шоколад или мороженое. Выбранные ингредиенты нужно взбить в блендере, и полезный коктейль готов. 
В линейке молочных продуктов УОМЗ есть и готовые ультрапастеризованные коктейли: шоколадные, ванильные, клубничные, пломбирные. А недавно завод предложил покупателям пятый вкус – карамельный. В составе – натуральное молоко и наполнители. Да, такой напиток к диетическим не относится, но побаловать себя иногда можно. Тем более что УОМЗ для расфасовки берет небольшие 200-миллилитровые упаковки. Это ровно одна порция. Такие коктейли станут отличным перекусом и прекрасным дополнением летнего дня.
Реклама. Акционерное общество «Учебно-опытный молочный завод» Вологодской государственной молочнохозяйственной академии имени Н.В. Верещагина». ИНН 3525279862.