Один из наиболее популярных кисломолочных продуктов – ряженка. От других напитков ее отличает характерный привкус топленого молока. В Вологодской области изготовлением ряженки занимаются несколько производителей, в том...
15 и 16 декабря в «Русском доме» Вологды развернулась выставка «Настоящий Вологодский продукт». Мероприятие проводится в 12-й раз и призвано показать гостям все разнообразие пищевой продукции, производимой на территории...
В зимнюю стужу особенно хочется побаловать себя чем-то вкусным, а главное, согревающим. Таких рецептов существует превеликое множество. Причем зная основу лакомства, его можно улучшить и адаптировать под собственные...
Кисломолочные напитки – продукты, отличающиеся пользой и доступностью. Они – важная часть здорового питания человека. Существует несколько видов кисломолочной продукции, каждый полезен по-своему. В чем разница –...
Вологодская область уверенно движется к новому рекорду по валовому производству молока. В этом году в регионе уже получено около 556 тысяч тонн этого продукта. По прогнозам к концу года показатель возрастет до 615 тысяч...
Выбор продуктов в магазине, в особенности молочных, – то, на что должен обращать внимание каждый потребитель. Ведь чтобы покупка не разочаровала, продукция должна быть изготовлена по всем установленным нормам. Как найти...
Вариаций молочных коктейлей существует невероятное множество. Однако напитки из магазина, как правило, отличаются излишней жирностью, сладостью и калорийностью. ...
С 14 по 16 ноября в Санкт-Петербурге проходила 32-я Международная продовольственная выставка «Петерфуд – 2023». Ее участниками стали 320 производителей из 22 регионов страны. Показали свою продукцию и вологодские...
Сливочное масло – продукт ежедневного потребления. В магазинах представлен широчайший ассортимент этого вида продукции от самых разных производителей. Но и выбор в таком случае сделать сложнее: как узнать действительно...
