Одним из видов продуктов, регулярно вызывающих споры, является ультрапастеризованное молоко. Камнем преткновения, как правило, всегда становится его польза: а есть ли она вообще?...

Осень – непростой сезон для организма человека. Сокращение длительности светового дня, циркуляция вирусов и инфекций – все это становится настоящим испытанием для здоровья и может привести к различным заболеваниям...

Очередная контрольная закупка состоялась в продовольственных магазинах Вологды и Череповца. В центре внимания экспертов были молочные продукты, пресервы из рыбы, картофель и нарезные батоны. ...

Производство молочной продукции – сложный процесс, требующий ответственного подхода, навыков и опыта....

25 и 26 октября Вологда стала центром масштабного события – V Всероссийского молочного форума «Вологда – молочная столица России»....

Известный факт, что завтрак – самый важный прием пищи. Он запускает метаболизм после ночного сна, дает энергию на весь день....

Молочное животноводство – ведущая отрасль сельского хозяйства в Вологодской области. Регион занимает лидирующие позиции по объемам производства молока на душу населения в стране...

Молочные продукты – одни из самых полезных для организма человека. Конечно, лучше всего выбирать продукт без фруктовых наполнителей, но иногда хочется побаловать себя чем-то сладким...

Не секрет, что в организации школьного питания могут участвовать родители учеников. По просьбам мам и пап в меню добавляют какие-либо блюда, а что-то, наоборот, может уйти...

В магазинах привычное дело увидеть на полках питьевое молоко, сметану или кефир...