Близится новый учебный год. Школьникам и студентам предстоит вернуться за парты, чтобы продолжить грызть гранит науки. А для успешной учебы требуются силы. Снабдить необходимой энергией помогут вологодские молочные продукты.

Как известно, питание школьников должно быть сбалансированным и содержать все необходимые микро- и макронутриенты. Режим нужен четкий и стабильный, включающий в себя три основных приема и два перекуса. В меню должны быть мясо и рыба, фрукты и овощи, яичные блюда и молочные продукты. Последние хороши своей универсальностью: они могут быть и полноценным завтраком или обедом или же простым, но полезным перекусом. Конечно, если нет аллергии. 

Производители «молочки» знают о востребованности своей продукции и ее пользе для детей, поэтому некоторые развивают это направление и выпускают специализированные продукты. Так, например, поступил Учебно-опытный молочный завод ВГМХА им. Н.В. Верещагина. В ассортимент УОМЗ включил питьевое ультрапастеризованное молоко, предназначенное для детского питания и питания школьников. Первый подходит для малышей от трех лет и старше, а второй будет особенно полезен для ребят школьного возраста и студентов. В его составе, помимо молока, имеется комплекс из четырех витаминов: А, В1, В2 и С, – а также йод. УОМЗ так и обозначает прямо на упаковке «Для хороших оценок». 

Свой напиток Учебно-опытный завод изготавливает из обезжиренного молока и сливок высочайшего качества, полученных из свежего молока. Все ингредиенты проходят проверку в собственной производственной лаборатории, так что вероятность выпуска некачественного товара сводится к минимуму. 

Внимательных родителей может обеспокоить длительный срок годности – детское молоко от УОМЗ в закрытой упаковке хранится до полугода. Дело в том, что напиток ультрапастеризованный, а одно из его особенностей – срок годности. Весь секрет – в процессе производства, а не в добавках, как можно подумать. Вместо обычной пастеризации молочную смесь ультрапастеризуют, то есть нагревают до температуры выше ста градусов на очень короткий промежуток времени. Для полезных веществ и витаминов такой прогрев практически «безболезненный», а вот патогенная микрофлора уничтожается. А если нет бактерий, значит некому портить продукт. Таким образом, в плотной закрытой упаковке напиток и сохраняет свою пригодность так долго. Причем ему даже не нужны низкие температуры хранения, как для обычного молока. 

Реклама. Акционерное общество «Учебно-опытный молочный завод» Вологодской государственной молочнохозяйственной академии имени Н.В. Верещагина». ИНН 3525279862. ERID: 2SDnjeA7ZNj.