Нередко можно услышать мнение, что в пастеризованном молоке, которое продается во всех продуктовых магазинах, нет ничего полезного. Мол, во время переработки оно теряет все свои свойства. Однако это не совсем верно....

«Настоящий Вологодский продукт» заслуженно считается эталоном качества не только на территории самой Вологодчины, но и за ее пределами. Это знак доверия, сочетающий в себе традиции и современные технологии. Секрет...

Не секрет, что завтрак – важный прием пищи, который заряжает энергией на целый день. Хороший завтрак – залог отличного самочувствия и бодрого настроения, поэтому к его составлению нужно подходить со всей...

Учебно-опытный молочный завод ВГМХА им. Н.В. Верещагина продолжает поставки своей продукции в другие регионы страны. Так, в конце апреля сухое обезжиренное молоко от УОМЗ отправилось на Дальний Восток – в Благовещенск....

Один из самых известных брендов Вологодчины – Вологодское сливочное масло. Это уникальный продукт с особыми вкусовыми характеристиками, который стал знаменит на всю страну. Однако не все масло, произведенное в регионе,...

Вологодская область – молочный регион, который не только с достатком снабжает этим видом продукции своих жителей, но и отправляет ее в другие субъекты страны и даже за границу. Потребители любят вологодские продукты за...

Накануне состоялся 19-й областной конкурс качества сырого молока «Лучшее молоко – 2024». В нем приняли участие 26 сельхозпредприятий и крестьянских (фермерских) хозяйств, они представляли 18 муниципалитетов региона. Это...

Празднества начинаются сегодня в Доме масла в областной столице. Музей приглашает всех желающих на экскурсии. Здесь для горожан также запланированы дегустации, квесты и мастер-классы. В субботу, 26 октября, праздник...

Проект «Молочное путешествие» признан «Лучшей бизнес-идеей» Международного конкурса «Путешествие в науку». ...

Фестиваль «Сыр. Пир. Мир» на протяжении трех дней шел в городе Истра Московской области. ...